Choklad- och romplaska

Muscovadosocker passar perfekt till desserter, speciellt sådana med choklad. Med chokladen, vispgrädden och chiliflakesen får du en spännande crème att tillsätta i varm mjölk att njuta av under en kall vinter. Den som vill tillsätter även lite rom.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 3 1/2 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka upp grädde och socker med chiliflakes.
Hacka chokladen och matfettet. Smält det i grädden under omrörning.
Fyll en fin burk och ge eventuellt bort tillsammans med en liten flaska rom.
Vid servering: Värm mjölk och rör i ett par skedar med chokladen och smaksätt med romen så får du en supergod choklad.

Ingredienser

Portioner: 3 1/2 dl

1 1/2 dl vispgrädde
1/2 dl muscovadosocker
1 1/2 krm chiliflakes
200 g choklad (70 % kakaohalt)
2 msk smör eller margarin

Till servering

mjölk
ev rom

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept