Vit chokladmousse
Ett festligt och enkelt recept på en luftig vit chokladmousse som blir en underbar dessert till alla tillfällen. Med vit choklad som bas och få ingredienser får du en härligt len och krämig mousse som imponerar utan ansträngning, perfekt när du vill bjuda på något riktigt gott.
Gör så här
04:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1604 KJ / 387 kCal
Fett32 g
Salt0.2 g
Kolhydrater21 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- Mörk chokladmousse med chili och hallon
- Coupleglas med chokladmousse, kladdkakebitar, rostad vit choklad, hallon och chokladstavar.
- Ugnsbakade persikor med hallon, vit choklad och limesmetana
- Brownietårta upplagd på tårtfat med fot. Toppad med vispad grädde, hallonmousse, och hallon.
- Knäckig vit chokladbräck
- En form med frukt gratinerad med vit choklad och ett fat med gino och lite smält glass.
Kommentarer
5 stLinn
Min mousse blev också gryning (som tidigare kommentar nämnt). Receptet skulle behöva specificeras. T.ex. 2 äggulor och en äggvita eller 1 av varje? Ska chokladen vara kylskåpskall eller rumstempererad? Ska en vända i äggvita först och vispgrädde efter eller båda samtidigt? Förlorar man inte syftet(fluffigheten) med att vända ned ingredienser om man efter det "blandar väl"? Väldigt få gånger jag varit missnöjd och konfunderad när jag följt Icas recept innan, så känns tråkigt!
ICA-köket
Hej Linn! Vad tråkigt att moussen blev grynig. Vi har nu provlagat moussen igen och försökt förtydliga tillvägagångssättet. Hoppas det känns tydligare nu! Vänliga hälsningar, Sophie
Emil
Om ni har problem, ta då 1/3 av grädden (ovispad) och vispa ner i den smälta chokladen tills det tjocknat
Gunnel
Såå gott och enkelt recept 😊
Magnus
Det står 3 ägg och 3 äggvitor, är detta ett typo eller ska det vara totalt 6 äggvitor och 3 äggulor?
Sara
Blev inte som mousse utan grynig Gissar att chokladen var för varm (min var ljummen) när jag vände i ägget. Borde kanske framgå att den skall vara helt kall?