Vit chokladcrème med passion och blåbär | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Vit chokladcrème med passion och blåbär

Söt vit chokladcrème med syrlig passionsfrukt och färgsprakande blåbär gör dig blixtförälskad vid första skeden. Chokladkrämen blir fastare ju längre den får stå i kylen.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2013
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Smält chokladen i ett vattenbad.
  2. Vispa äggulor och socker pösigt. 
  3. Blanda ner chokladen i äggulorna tillsammans med limeskalet.
  4. Vispa grädden och vänd ner i ägg- och chokladkrämen, lite i taget.
  5. Fördela i 4 glas (för 4 port) och ställ i kylen. Toppa med passionsfrukt och blåbär vid servering. 

Ingredienser

Portioner: 4
  • 100 g vit choklad
  • 3 äggulor
  • 1 msk socker
  • finrivet skal av 1 lime
  • 2 dl vispgrädde
  • passionsfrukt
  • färska blåbär
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1810 kJ / 433 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept