Lufttorkad skinka med päronsalsa

Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Lufttorkad skinka med päronsalsa
Under 30 min9 ingredienser Medel

Testa en förrätt med söta päron i säsong, smaksätt på asiatiskt vis med ingefära, chili och citron och bjud med svensk lufttorkad skinka, gärna alspånsrökt.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2012

Lufttorkad skinka med päronsalsa

Ingredienser

4 portioner
2 stora, mogna päron
1/2 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
1/2 msk färskpressad citronjuice
1 msk finriven färsk ingefära
1 msk strimlad färsk mynta
2 msk olivolja
lufttorkad skinka till servering
gärna myntablad till servering
ev salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Amarettopäron i mikrougn
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Päronsnitt med ädelost och skinka
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Päron i ingefärslag
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skinkskivor med varm rissallad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pärondrink med mynta
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pere alla bella elena
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
PäronDrinkar med myntaInlagd päronIngefära drinkTunnbrödsrulle räkorSoppa med ingefära