Vispad getost med choklad & pistage

Prova på en spännande dessert med detta recept på vispad getost med söt smak. Låt den lena ostcrèmen svalna innan du vispar den fluffig och fördelar i portionsglas. Dekorera med mörk choklad, mumsig timjanhonung och vackra pistagenötter.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2009

Ingredienser

6 portioner

Timjanshonung

1 dl flytande honung

2 msk färsk timjan

Vispad getost

2 dl mjölk

300 g getost (chèvretyp)

50 g vit choklad

Garnering

50 g mörk choklad

4 msk hackade pistagenötter

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Timjanshonungen: Värm honungen i en kastrull. Tillsätt timjan. Ta kastrullen från värmen. Låt honungen dra 1 timme. Sila och ställ åt sidan.

01:00:00

Vispad getost: Koka upp mjölken i en kastrull. Skär bort "skalet" på getosten och skär den i bitar. Tillsätt getosten lite i taget under omrörning så att den smälter till en jämn smet.

Ta kastrullen från värmen. Tillsätt den vita chokladen under omrörning. Ställ kallt.

Vispa upp crèmen. Fördela i små glas eller skålar.

Garnering: Riv chokladen. Strö över den och pistagenötterna. Ringla timjanshonung över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Chèvrekräm
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chèvrekräm

Grillade snittar med vit getost
Betyg 2.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade snittar med vit getost

Sallad med getost, hallon, krutonger och pistagevinägrett
Betyg 3.4 av 5.126 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med getost, hallon, krutonger och pistagevinägrett

Apelsin och grapefrukt med pistagehonung & vaniljglass
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Apelsin och grapefrukt med pistagehonung & vaniljglass

Bakad pumpa med pistagevinägrett, fårfiol och getost
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakad pumpa med pistagevinägrett, fårfiol och getost

Tapenadecigarr med getostdipp
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tapenadecigarr med getostdipp

Ostpaj Chokladmjölk Getostförrätt Svensk mjölk Getost i ugn Snittar med getost