Bakad pumpa med pistagevinägrett, fårfiol och getost

Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Bakad pumpa med pistagevinägrett, fårfiol och getost

Ett charmigt recept på bakad pumpa med pistagevinägrett, fårfiol och getost. Receptet gör du av bland annat pumpa, vitlök, pistagenötter, äppelcidervinäger, fårfiol och getost. Passar bra att servera till fest!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010

Bakad pumpa med pistagevinägrett, fårfiol och getost

Ingredienser

4 portioner
1 kg pumpa t ex butternut eller hokkaido
3 vitlöksklyftor
2 1/2 msk olivolja
2 krm salt
1/2 krm peppar

Pistagevinägrett

60 g pistagenötter (naturella)
1 schalottenlök
1/2 dl hackad bladpersilja + några blad till garnering
2 msk äppelcidervinäger
1/2 dl olivolja
1 krm salt
1 krm peppar

Till servering

400 g fårfiol
150 g getost

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat

Kommentar

Toppen

Mattias

2018-05-02

Testa liknande recept

Pumpa med pistagenötter och dulce de leche
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vispad getost med choklad & pistage
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fårfiol på knäcke
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med pumpakräm och pecorino
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad pumpa och sötpotatis
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpaglass
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad