Vinbärsgrottor

Name: Vinbärsgrottor
Total time: 30 min
Yield: 20 grottor
Ingredients: 4 1/2 dl vetemjöl; 1 dl socker; 1 tsk bakpulver; 2 tsk vaniljsocker; 200 g smör; 1 dl fast svart- eller röd vinbärssylt

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Dessa vinbärsgrottor är en riktig utmanare till mormors nostalgiska syltkakor. Klassiska, söta syltkakor som du fyller med svart eller röd vinbärssylt. Garanterat försvinnande goda!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2011

Ingredienser

20 grottor

4 1/2 dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

200 g smör

1 dl fast svart- eller röd vinbärssylt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Lägg vetemjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och smör, i bitar, i en matberedare. Blanda snabbt ihop till en deg.

Dela degen i bitar och rulla till bollar. Gör en fördjupning med tummen i mitten av varje boll. Lägg bollarna i muffinsformar. Fördela vinbärssylt i fördjupningen. Grädda ca 12 minuter.

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Gjorde dubbelt så många och använde små pappersformar. Blir mer en lagom munsbit till förmiddagskaffet.
Ewa
2025-08-25
Inte tillräckligt duktig deg flr att kunna forma. Allt bara faller isär.
Linda
2018-01-23
Hej Linda! Degen är ganska torr för att kakorna sedan ska bli spröda. Men ett tips är ju ändå, som alltid, att väga mjölet istället för att mäta det, eftersom det kan skilja rätt mycket när man mäter upp och mjölet riskerar att packas i måttet. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-02-16
Hej! Det ska vara 200˚C. Ber om ursäkt för att det missades i tidningen.
Ica-köket
2011-08-22

Testa liknande recept

Kolakakor
Betyg 4.1 av 5.10143 personer har röstat
Receptet har 240 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nötchokladrutor
Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biscotti med mandel och olivolja
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Röd vinbärspaj
Betyg 3.9 av 5.147 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Syltsnittar - vinbärskakor med kokos
Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svartvinbärssylt med kardemumma
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mjöl Glutenfria bakverk Enkla småkakor Fredagsfika Picknick fika Småkakor med mandel