Vinbär med valnötter

2
0
Vinbär med valnötter

Vinbär är oerhört gott och kan vara väldigt lättillgängligt om du har en buske på tomten. De röda, vackra bären gör sig utmärkt tillsammans med de knapriga valnötterna.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Vinbär med valnötter

Ingredienser

4 portioner
4 dl röda vinbär
1 dl syltsocker
1/2 dl valnötter

Till servering

glass

För alla

Rätten innehåller gluten, mjölk, ägg och laktos. Välj glass som passar för respektive allergi.
Gör glutenfri: rent havre kan ätas av den som inte tål gluten. "Ren" glass innehåller som regel inte gluten, men läs noga om t ex kakor, viss kola, crisp eller liknande ingår.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt margarin eller olja i stället för smör. Ersätt grädde med mjölkfritt alternativ.
Gör äggfri: äggfri glass kan vara svår att få tag i. Kan ersättas med hårt vispad och väl kyld crème fraiche. Smaksätt den ev med vaniljsocker eller smält choklad.

Gör så här

Tips

Passar till: Hallonsorbet eller jordgubbsglass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer