Viltskavsgryta med linser och kapris

Name: Viltskavsgryta med linser och kapris
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 4 portioner ris (eller annat gryn); 1 rödlök; 1 tsk olja; 480 g viltmästarskav; ca 280 g kokta röda linser; ca 45 g kapris; 2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 2 dl lätt crème fraiche; 1 msk majsstärkelse (Maizena); salt; peppar; 20 g persilja

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En liten annorlunda variant på den klassiska viltskavsgrytan. Denna gång blandar vi i röda linser och kapris som ger en aning sting till rätten. Låt er väl smaka!

Ingredienser

4 portioner

4 portioner ris (eller annat gryn)

1 rödlök

1 tsk olja

480 g viltmästarskav

ca 280 g kokta röda linser

ca 45 g kapris

2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

2 dl lätt crème fraiche

1 msk majsstärkelse (Maizena)

salt

peppar

20 g persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skär löken i tunna klyftor.

Stek löken i oljan, tillsätt skaven och stek tills det fått färg.

Skölj linserna och låt dem rinna av. Häll i linser, avrunnen kapris, buljong och crème fraiche i pannan. Rör ut majsstärkelsen med lite vatten och rör ner. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.

Hacka persiljan.

Toppa grytan med persilja och servera med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Emma
11 mars 2024
Haft i lite dijonsenap också, blir bra!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2353 KJ / 562 kCal

Fett18.8 g

Kolhydrater60.3 g

Protein35.1 g

Testa liknande recept

Färsbullar med krämiga linser
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsbullar med krämiga linser

Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linser med grapefrukt

Pannkakor med osynliga linser
Betyg 4.7 av 5.145 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pannkakor med osynliga linser

Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med linser och rostad potatis

Citrondoftande lins- och potatissoppa med naanbröd
Betyg 3.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citrondoftande lins- och potatissoppa med naanbröd

Kalljästa frallor med linser
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalljästa frallor med linser

Köttgryta Röda linser Höst - recept på höstmat Stekt ris Soppa med rösa linser Falukorv och makaroner

Viltskavsgryta med linser och kapris

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept