Vildris- och bönsallad
En stadig och smakrik bönsallad med vildris i en syrlig senapsvinägrett. Vildris- och bönsallad äter du som den är, med ett bröd till eller med en bit rökt lax.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 2002
Ingredienser
8 portioner
1 paket vildrismix (à 250 g)
1 burk röda bönor (à 400 g)
200 g färska gröna bönor eller frysta
1 halv gurka
3 salladslökar
Senapsvinägrett
2 msk fransk osötad senap
1 pressad vitlöksklyfta
juice av 1/2 citron
4 msk olivolja
salt och peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer