Svamp- och spenattagliatelle

Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Svamp- och spenattagliatelle

En enkel vegansk pasta som du lagar med växtbaserad gurt, spenat och svamp. Perfekt vardagsmat när du är sugen på något snabbt, krämigt och grönt!

Svamp- och spenattagliatelle

Ingredienser

4 portioner
1 grönsaksbuljongtärning
1 silverlök
ca 150 g champinjoner eller portabellosvampar
4 port tagliatelle
1 msk olivolja
1 förp naturell sojabaserad yoghurt (à 400 g)
ca 1 1/2 dl pastavatten
ca 250 g färsk spenat
salt
svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • G

    Gilbert

    Bra recept för en vardagsmiddag, tillsätter antingen pressad citron eller kör citronpeppar i stället, den lilla citrussmaken tillför!

  • G

    Gilbert

    Jag körde i lite citronsaft utöver salt & peppar, blev bra!

  • J

    Jonatan

    Helt ärligt så är detta recept under all kritik. Ta fram kryddvagnen om du vill ha någon smak över huvudtaget. Yoghurten hör enligt mitt tycke enbart hemma i en smoothie lr på frukostbordet. Byt ut mot creme fraiche om du ska få någon smak.

  • M

    Monika

    En riktig klassiker. Rekommenderar att steka svampen torrt först för att binda in all smak i champsen. När det mesta av vätskan har avdunstat DÅ tillsätter man olja & lök. Rekommenderar även att använda en riiiktigt god buljong eller fond. Och var ej rädd att ta lite mer än vad som står i receptet. :) Sen om man vill ha en fancy twist på det kan man ta lite mindre pasta vatten och hälla istället i ca 1dl vermouth. Låt bara alkoholen avdunsta ordentligt.

  • A

    Agnieszka

    Betyg egentligen är mellan 3-4 stjärnor. Lite mer kryddor så blir det jättegott.

  • M

    Mika

    Satte en svampbuljongtärning istället och de blev riktigt gott!

  • C

    Christian

    Huvva!! Det här var inte gott alls!

  • A

    Anna

    Ganska smaklöst tyvärr.

Testa liknande recept

  • Vegolasagne med zucchini och spenat
    Betyg 3.8 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Toast med röda bär och kiwi
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grapefruktsmoothie
    Betyg 4.2 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbsfras
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sallad med grapefrukt och avokado
    Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Green salad smoothie
    Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad