Vegetarisk Tikka Masala

13
3 Klimatsmart
Vegetarisk Tikka Masala

En tät och smakrik vegetarisk Tikka Masala på buljong, linser, kikärtor och blomkål. Yoghurten ger en lätt syrlighet som balanserar perfekt mot det kryddiga.

Skriv ut
Vegetarisk Tikka Masala

Ingredienser

4 portioner

Tikka Masala

480 g
tikka masala grytbas
500 g
färsk vegetarisk pytt
1 dl
röda linser
2 1/2 dl
grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
390 g
kikärter
300 g
fryst blomkål
1 dl
matyoghurt (8%)
-
salt

Ris

4
port basmatiris
1/2 tsk
gurkmeja
1
kanelstång

Till servering

turkisk yoghurt
naanbröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Servera med grovhackad färsk koriander.

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Vaclav

6/15/2018

Jag lagade den här grytan för ett tag sedan, och tyckte inte i ärlighetens namn den var någon träff. Men efter att ha upptäckt en matlåda med denna gryta gömd i frysen, upptäckte jag att den faktiskt inte var så dum, speciell som en del av buffé. Smakerna kanske måste sätta sig först, även om jag inte rekommenderar en omväg under ett halvår via frysen... Det är faktiskt en himla praktisk rätt, där man bara slänger ihop en del halvfabrikat. Ge den en chans!

Redaktionen

10/16/2017

Hej Liva! Den vegetariska innehåller potatis, sötpotatis, lök och morötter. Lycka till! Hälsningar Michelle

Liva

10/14/2017

Hej! Skulle gärna vilja testa receptet, men har ingen lust att köpa färdigt pytt, ungefär vilka grönsaker ingår i den så man kanske kan välja att hacka upp dessa själv hemma?

Näringsvärde per portion

Energi 2684 KJ / 643 kCal
Fett 17 g
Salt 4.6 g
Kolhydrater 93 g
Protein 22 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept