Vegetarisk poké bowl med bönbollar och snabbpicklad rödlök

Name: Vegetarisk poké bowl med bönbollar och snabbpicklad rödlök
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 rödlök; 1/2 dl ättika (12%); 1 dl strösocker; 1 dl vatten; ev färsk ingefära; 1 förp sugarsnaps (à 150 g); 1/2 knippe salladslök (à 125 g); ev 1 röd peppar (chili); 1 lime; 1 förp frysta asiatiska vegetariska bollar (gärna bönbollar) à 300 g; 4 port glasnudlar; 1 burk vegansk chilimajonnäs (à 200 g); 1 kruka koriander; 2 msk svarta och vita sesamfrön

Under 30 min 14 ingredienser Medel

En snabblagad vegetarisk poké bowl med asiatiska smaker. Med glasnudlar, bönbollar och snabbpicklad rödlök går det undan i köket och du har middagen klar på nolltid!

Ingredienser

4 portioner

Snabbpicklad rödlök

1 rödlök

1/2 dl ättika (12%)

1 dl strösocker

1 dl vatten

färsk ingefära

Topping

1 förp sugarsnaps (à 150 g)

1/2 knippe salladslök (à 125 g)

ev 1 röd peppar (chili)

1 lime

1 förp frysta asiatiska vegetariska bollar (gärna bönbollar) à 300 g

4 port glasnudlar

Till servering

1 burk vegansk chilimajonnäs (à 200 g)

1 kruka koriander

2 msk svarta och vita sesamfrön

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Picklad rödlök: Skala och skiva löken. Koka upp ättika, socker och vatten. Dra av från värmen och lägg i löken. Tillsätt gärna lite färsk skivad ingefära för extra smak. Låt löken svalna i lagen.

Topping: Skiva sugarsnaps, salladslök och ev chili. Klyfta limen.

Tillaga de asiatiska bönbollarna enligt anvisning på förpackningen.

Koka glasnudlarna enligt anvisning på förpackningen.

Lägg glasnudlar och bönbollar i portionsskålar eller djupa tallrikar. Toppa med sugarsnaps, picklad rödlök, chili och salladslök.

Till servering: Servera med chilimajonnäs, koriander, limeklyftor och toppa med svarta och vita sesamfrön.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Daniel
5 apr. 2021
Supergott!
Marie-louise
27 mars 2021
hur länge kan löken stå?
Per
10 mars 2021
Supergott, enkelt o festligt
Gustav
10 jan. 2021
Första gången jag lagade vegetariskt provade jag denna, fantastiskt gott med lite chili-majonnäs och pressad lime över!
Leon
29 nov. 2020
Jättegott med ris också!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kycklingwok med ostronsås
Betyg 3.8 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingwok med ostronsås

Laxteriyaki med nudlar och sockerärtor
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laxteriyaki med nudlar och sockerärtor

Marinerad tofu med nudelsallad
Betyg 1.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerad tofu med nudelsallad

Nudlar med kycklingcurry och bönor
Betyg 3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudlar med kycklingcurry och bönor

Thaigryta med räkor och nudlar
Betyg 3.9 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaigryta med räkor och nudlar

Teriyakigrillade kycklingben med nudlar
Betyg 4.4 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Teriyakigrillade kycklingben med nudlar

Nudlar Glasnudlar Lax med nudlar Grönsakswok Vegetarisk wok Svartkålssoppa