Vegetarisk couscous
![Vegetarisk couscous](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Vegetarisk couscous är en god vegetarisk rätt som är enkel att göra. Koka couscous med sirap, grönsaksfond och rödlök och stek squash, paprika och vitlök. Blanda grönsakerna med couscousgrynen i en skål och servera med gräddfil. Smaskigt!
![Vegetarisk couscous](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 dl vatten
2 msk grönsaksfond
2 krm svartpeppar
1 msk ljus sirap
1 finhackad rödlök
4 dl couscousgryn
1 röd paprika
1 grön paprika
1 squash
1 msk olja
1/2 tsk salt
1 pressad vitlöksklyfta
2 1/2 dl gräddfil
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Enkelt och smakrikt. Vi hade även i honung i marinaden till kikärterna som gav en extra touch. Fungerar att byta ut paprikan och squashen mot andra grönsaker eller lägga till om man har annat hemma.
Angelique
2003-05-13