Veganska semlor

23
7
Veganska semlor

Helt veganska, fantastiskt fluffiga och magiskt goda! Med veganalternativ i bullarna och vegogrädde som garnering är det ingen konst att göra vegansemlor. Alla kommer att älska dessa godingar.

Skriv ut
Veganska semlor

Ingredienser

12 st
25 g
färsk jäst
2 dl
kall, mandel- nöt- eller havredryck
1/2 dl
strösocker
1 tsk
mortlad kardemumma
1 krm
salt
ca 5 1/2 dl
vetemjöl (5 1/2 dl motsvarar ca 330 g)
75 g
rumstempererat, mjölkfritt margarin

Pensling

mandeldryck

Fyllning

-
inkråm från bullarna
ca 3/4 dl
mandeldryck
200 g
mandelmassa

Garnering

2 1/2 dl
växtbaserat alternativ till grädde (vispbar)
-
florsocker

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg men innehåller gluten.

Näringsvärdet är beräknat per semla.

Gör så här

Tips

Rosta resterande inkråm i en stekpanna och smula över en dessert.
Det går bra att göra degen dagen innan semlorna ska bakas. Jäs degen övertäckt i kylskåp.

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Daniel

2021-02-16

Jättegoda! Jag brukar dock dela degen i 9 semlor. Jag tycker att de blir för små om man gör 12.

Jessica

2021-02-13

Sååå goda! Bytte ut mjölet till glutenfri mjölmix. Det gick utmärkt!

Lars

2021-02-10

Stött kardemumma heter det väl? Man stöter i en mortel!! Jfr. 5 kockar stötte 5 pepparkorn

Näringsvärde per portion

Energi 1254 KJ / 300 kCal
Fett 15 g
Salt 0.25 g
Kolhydrater 36 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept