Semmeltårta

136
1
Semmeltårta

Prova en maffig semla i form av en imponerande semmeltårta! Av det här receptet blir det två söta, mumsiga semmeltårtor som gästerna kommer att älska. Samma bekanta smaker som i en vanlig semla, med krämig mandelmassefyllning och vispad grädde.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2016

Semmeltårta

Ingredienser

12 portioner

Semmelbullar

25 g jäst
80 g rumsvarmt smör
2 1/2 dl rumsvarm mjölk (3 %)
1 dl strösocker
1 tsk stött kardemumma
1 krm salt
420 g vetemjöl (420 g motsvarar ca 7 dl, + extra till utbakning)
ägg (till pensling)

Fyllning

300 g mandelmassa
3/4 dl mjölk (3 %)
1 krm vaniljpulver

Grädde

5 dl vispgrädde

Till servering

florsocker

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

136

Kommentar

Eivor

2016-02-06

Väldigt god och smaklig tärta.

Näringsvärde per portion

Energi 2082 KJ / 497 kCal
Fett 30 g
Salt 0.29 g
Kolhydrater 48 g
Protein 8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Semmelwrap  
Minisemlor
Klassiska semlor
Semmelmuffins
Veganska semlor