Vegansk sockerkaka

Betyg 4.4 av 5.
72 personer har röstat
11
Vegansk sockerkaka

Om du är vegan och vill baka en sockerkaka utan ägg är detta receptet för dig! Här får du istället använda lite mer bakpulver för att få ett bra resultat, samt byta ut smör och mjölk mot mjölkfritt margarin och havredryck. Smaksätt den veganska sockerkakan med kardemumma.

Vegansk sockerkaka

Ingredienser

10 portioner

Sockerkaka

50 g  smält mjölkfritt margarin
1/2 tsk  kardemummakärnor
4 dl  vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g)
1 1/2 dl  strösocker
2 tsk  vaniljsocker
1 msk  bakpulver
2 1/2 dl  havredryck

Till formen

mjölkfritt margarin
ströbröd eller kokos

För alla

Fri från ägg, laktos, mjölkprotein och ägg men innehåller gluten.

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
72 personer har röstat

Kommentarer

Världen bästa recept! Har bakat den massor med gånger senast som tigerkaka.

Ulla

2023-04-01

Världens bästa recept! Har bakat den massor med gånger med olika smaksöttningar ex citron, kakao pepparkakskryddor.

Ulla

2023-02-08

Godaste veganska sockerkakan jag har bakat! Väldigt lättbakat också! Jag gjorde en Toscatäcke med sojamjölk, kokossocker, olivolja och fullkornsspelt ovanför kakan. Hade också i ett äpple med kanel och kokossocker. Ersatte också 0,5 dl mjöl med vallmofrön och 0,5 dl mjöl med havremjöl. I övrigt siktat spelt istället för vetemjöl. Ersatte med sojamjölk och olivolja som fungerade bra i.

Cecilia

2022-09-15

Näringsvärde per portion

Energi8419 KJ / 2014 kCal
Fett59 g
Salt4.26 g
Kolhydrater340 g
Protein22 g

Testa liknande recept

Vegansk saffranskaka
Betyg 4.3 av 5.
64 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegansk prinsesstårta
Betyg 3.6 av 5.
43 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vegansk Janssons frestelse
Betyg 4.1 av 5.
65 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Varm choklad med kardemumma
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Blåbärscheesecake i långpanna
Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kanelkokta päron med vispad grädde och chokladkräm
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga