Vegansk sockerkaka

Name: Vegansk sockerkaka
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 50 g smält mjölkfritt margarin; 1/2 tsk kardemummakärnor; 4 dl vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g); 1 1/2 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 1 msk bakpulver; 2 1/2 dl havredryck; mjölkfritt margarin; ströbröd eller kokos

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Om du är vegan och vill baka en sockerkaka utan ägg är detta receptet för dig! Här får du istället använda lite mer bakpulver för att få ett bra resultat, samt byta ut smör och mjölk mot mjölkfritt margarin och havredryck. Smaksätt den veganska sockerkakan med kardemumma.

Ingredienser

10 portioner

Sockerkaka

50 g smält mjölkfritt margarin

1/2 tsk kardemummakärnor

4 dl vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g)

1 1/2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 msk bakpulver

2 1/2 dl havredryck

Till formen

mjölkfritt margarin

ströbröd eller kokos

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Till formen: Smörj och bröa en sockerkaksform som rymmer ca 1 1/2 liter

Sockerkaka: Smält margarinet i en kastrull och låt svalna.

Krossa kardemummakärnorna i en mortel.

Blanda mjöl, socker, vaniljsocker, kardemumma och bakpulver.

Rör ner margarin och havredryck i mjölblandningen och blanda ihop till en smet. Häll smeten i formen.

Grädda kakan mitt i ugnen ca 35 minuter.

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

En bbc jag är det å

Susanne

2025-07-26

Mycket god, men tog 90 gr mjölkfritt margarin och Barista Odly Good havredryck, samt la i skivade äpplen blandade i kanel. Gräddade 30 min. Monika

Monika

2025-01-23

Min socker kaka har varit inn i 45 minuter och är inye kla? Beror det på ugnen eller haar jag gjort fel

Linnea

2024-08-18

Energi8419 KJ / 2014 kCal

Fett59 g

Salt4.26 g

Kolhydrater340 g

Protein22 g

Testa liknande recept

Vegansk saffranskaka

Vegansk prinsesstårta

Vegansk Janssons frestelse

Kardemummakakor

Kanelkokta päron med vispad grädde och chokladkräm

Varm choklad med kardemumma

Kardemummakaka Sockerkaka med saffran Äggfri sockerkaka Baka dop Laktosfri sockerkaka Mjölkproteinfria kakor