Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Krämigt kamutvete med grön pytt

Vegetarisk pytt med kamutvete, sojafärs och härligt gröna ingredienser som ärtor, bladselleri och zucchini. Koka upp kamutvetet i havredryck för extra krämighet. Stek sojafärs, pressa över citronsaft och klipp över dill. Sedan är du redo att servera och briljera!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp kamutvete med havredryck och låt puttra på låg/medelhög värme tills kornen är mjuka och det har en krämig konsistens, ca 15 minuter. Smaksätt med dijonsenap, salt och peppar.
  2. Grön pytt: Tärna zucchini och selleri fint.
  3. Upphetta en stekpanna med rapsolja och fräs sojafärs, zucchini och selleri på medelhög värme i ca 10 minuter. Riv över vitlök och krydda med salt och peppar.
  4. Vänd ned frysta ärtor, pressa över lite citronsaft och klipp över dill. Servera den gröna pytten med det krämiga kamutvetet.

För alla

Innehåller gluten. Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Oatly.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 dl kamutvete (eller annat gryn, t ex matvete)
  • 6 dl havredryck DeLuxe (3%)
  • ca 1/2 msk dijonsenap
  • salt
Grön pytt
  • 1 normalstor zucchini (à ca 250 g)
  • 4 stjälkar bladselleri
  • 1 msk rapsolja till stekning
  • 250 g fryst sojafärs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 250 g frysta gröna ärter
  • 1/2 citron
  • 1 litet knippe dill eller andra örter
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2156 kJ / 515 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer