Vegansk seitanskinka

16
9
Vegansk seitanskinka

Vegansk seitanskinka gör ditt julbord mer spännande. För visst låter du lite häftigare och trendigare om du säger ”I år hade vi vegansk seitanskinka på julbordet”, istället för ”Vi hade vanlig julskinka på julbordet”? Och i fall du missade det, den är vegansk.

Vegansk seitanskinka

Ingredienser

8 bufféportioner
1 gul lök (à ca 100 g)
1 stor färsk rödbeta (à ca 100 g)
2 morötter (à ca 200 g)
1 tsk svartpeppar
5 kryddpepparkorn
2 vitlöksklyftor
1/2 dl japansk soja
1/2 dl rapsolja
2 msk tomatpuré
1 msk majsstärkelse
1/2 msk dijonsenap
2 krm cayennepeppar
2 tsk salt
4 dl kallt vatten
ca 6 dl vetegluten seitan

Griljering

3 msk senap
2 msk ströbröd

För alla

Innehåller gluten. Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer

Ellen

2022-11-27

Svar till Cecilia: 175 grader förstår jag det som

Ellen

2022-11-27

Hej! Går seitanen bra att frysa för att sedan tina och griljera?

Cecilia

2022-11-14

Hur många grader ska ugnen stå på när den ska vara i ugnen ca 2,5 timmar?

Näringsvärde per portion

Energi 644 KJ / 153 kCal
Fett 7 g
Salt 3 g
Kolhydrater 14 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden