Vegansk chokladtårta

57
13
Vegansk chokladtårta

Baka en festlig vegansk chokladtårta – perfekt när du ska fira en födelsedag eller högtid och vill bjuda på en vegansk tårta! Har varvas lager av saftig vegansk chokladkaka med vegansk chokladkräm gjord på sojabaserad grädde och mörk choklad.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2021

Vegansk chokladtårta

Ingredienser

ca 20 bitar

Chokladkaka

4 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl ljus sirap
3 dl neutral rapsolja (+ extra till formen)
7 1/2 dl vetemjöl
4 1/2 tsk bakpulver
2 1/4 dl kakao
3 tsk vaniljsocker
6 dl havredryck

Chokladkräm

4 1/2 dl sojabaserad vispbar grädde
400 g vegansk mörk choklad

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Tips

Har du bara en form? Grädda en tårtbotten i taget, alltså en tredjedel av smeten.

Vad tyckte du om receptet?

57

Kommentarer

Julia

2022-09-10

Väldigt god! Vår vän som är vegan sedan många år tyckte det var en av de godaste efterrätterna hon ätit. Gjorde bara två bottnar, det räckte. Och fick vispa chokladgrädden lite fluffig först, för att det skulle gå att dekorera kakan med den. Serverade med vegansk vaniljglass och färska hallon!

Marie

2022-07-13

Vi blev tvungen att vispa chokladkrämen, var inget problem när den hade svalnat. Bakade botten 2 dagar före vi skulle använda den och det var inga problem fortfarande väldigt saftig.

Hans

2022-05-15

Jätte gott! Men man kan behöva tillsätta annat för att få en tjockare smet (vilket vi behövde)!

Näringsvärde per portion

Energi 2100 KJ / 502 kCal
Fett 26 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 61 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden