Lammfiolssnittar med pepparrotscrème

Name: Lammfiolssnittar med pepparrotscrème
Total time: 30 min
Yield: 16 st
Ingredients: 2 - 3 msk fint riven pepparrot; finrivet skal av 1/2 citron; 1/2 rött äpple; 200 g cream cheese; salt; svartpeppar; 4 skivor kavring; 1 msk smör; skivad rökt lammfiol eller kallrökt julkorv; 1/2 ask krasse

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Kryddig pepparrot, len färskost och sötsyrligt äpple – här är en snitt med rena nordiska smaker. Toppa med en tunn skiva lammfiol eller kallrökt julkorv och du har perfekt mingelmat till festen!

Ingredienser

16 st

2 - 3 msk fint riven pepparrot

finrivet skal av 1/2 citron

1/2 rött äpple

200 g cream cheese

salt

svartpeppar

4 skivor kavring

1 msk smör

Till servering

skivad rökt lammfiol eller kallrökt julkorv

1/2 ask krasse

För alla

Gör så här

Skala och riv pepparoten. Riv det yttersta skalet av citronen. Kärna ur och skär äpplet i små tärningar.

Vänd ihop färskosten med pepparrot, citronskal och äpple, smaka av med några droppar citronsaft, salt och peppar.

Dela varje skiva bröd i 4 delar (för 4 port) och stek dem i smöret.

Till servering: Bred krämen på det stekta brödet, toppa med lammfiol eller korv.

Garnera med krasse och ev. lite äpple.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi541 KJ / 130 kCal

Fett9.4 g

Salt0.88 g

Kolhydrater5.8 g

Protein5.3 g

Testa liknande recept

Varmrökt lammfiol på crostini av kavring med örter och löjrom

Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs

Lammfiol på pepparrotscheesecake

Krämig sill med rädisor och pepparrot

Crostini med rensteksröra och krasse

Juligt smörrebröd

Enkel förrätt Snittar till fest Enkla snittar Enkla snacks Julsnittar Smårätter nyår