Varmkorv i bröd med räk- och gurksallad

Name: Varmkorv i bröd med räk- och gurksallad
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lagerblad; 5 krossade vitpepparkorn; 10 wienerkorvar; 10 korvbröd; rostad lök till servering; 200 g skalade, grovhackade räkor; 1 dl majonnäs; 1/2 dl crème fraiche; 2 tsk dijonsenap; 4 msk finhackad dill; 4 msk finskuren gräslök; 1 msk riven pepparrot på tub; 1 krm salt; 1/2 krm peppar; 1 dl majonnäs; 1/2 dl crème fraiche; 3 dl bostongurka; 1 1/2 tsk curry; 2 msk finhackad dill; 1 msk färskpressad citronjuice; 1 krm salt; 1 krm peppar

Under 45 min 22 ingredienser Medel

En klassiker i mingelformat! Och vem har sagt att korv inte kan vara festligt? Toppa korven med två sorters krämiga sallader, en med bostongurka och en med räkor, sedan kan kalaset börja – för både liten och stor! Även utmärkt som vickning eller nattamat.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2015

Ingredienser

10 portioner

1 lagerblad

5 krossade vitpepparkorn

10 wienerkorvar

10 korvbröd

rostad lök till servering

Räksallad med pepparrot

200 g skalade, grovhackade räkor

1 dl majonnäs

1/2 dl crème fraiche

2 tsk dijonsenap

4 msk finhackad dill

4 msk finskuren gräslök

1 msk riven pepparrot på tub

1 krm salt

1/2 krm peppar

Gurksallad med curry

1 dl majonnäs

1/2 dl crème fraiche

3 dl bostongurka

1 1/2 tsk curry

2 msk finhackad dill

1 msk färskpressad citronjuice

1 krm salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda samman ingredienserna till räk- respektive gurksalladen.

Lägg lagerblad och vitpepparkorn i en stor kastrull med vatten. Koka upp vattnet och lägg ner korven. Låt sjuda 10 minuter.

00:10:00

Bjud korven i bröd med rörorna och gärna rostad lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

korvvattnet måste ha rejält med salt!
Staffan
2021-05-10

Energi1817 KJ / 434 kCal

Fett33 g

Salt2.55 g

Kolhydrater22 g

Protein12 g

Testa liknande recept

Korv med BBQ- och majsmajonnäs
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varmkorv i bröd med "det hele"
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Shrimp rolls med brioche
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt gul lök och riven gruyère på korv med bröd
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korv med bröd och creamy neeps
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korvtopping på ajvar, vitost och pumpakärnor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Skagenröra Korv Wienerkorv Kokt wienerkorv Fredagspasta Skagenröra pepparrot