Varma jordärtskockor med parmesan och parmaskinka

Name: Varma jordärtskockor med parmesan och parmaskinka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 - 400 g jordärtskockor; 1 kruka rucolasallad; 4 skivor parmaskinka (à ca 50 g); 1 msk olivolja; 1 msk citron- eller limejuice; 1/2 dl färskriven parmesan; salt; nymalen svartpeppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Letar du efter lyxig vardagsmat? Jordärtskockor med parmesan och parmaskinka är ett perfekt alternativ för att lyxa till middagen lite extra. Servera jordärtskockorna tillsammans med fisk och sallad och njut av den goda smaken!

Ingredienser

4 portioner

350 - 400 g jordärtskockor

1 kruka rucolasallad

4 skivor parmaskinka (à ca 50 g)

1 msk olivolja

1 msk citron- eller limejuice

1/2 dl färskriven parmesan

salt

nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala jordärtsskockorna och koka dem mjuka i lättsaltat vatten i 10-15 minuter.

00:10:00

Häll av vattnet och låt svalna något. Skiva ner de varma skockorna, cm-tjockt i en skål.

Grovhacka ruccolasalladen. Strimla parmaskinkan.

Blanda olivolja, citronjuice, parmesan, ruccolasallad och parmaskinka försiktigt med jordärtsskockorna. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

Servera som tillbehör till grillad eller stekt fisk och kokt potatis. Som dessert passar ugnsvärmd banan med en chokladbit i.

I näringsberäkningen ingår panerad, stekt torsk och kokt potatis, samt banan och mörk choklad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2150 KJ / 514 kCal

Fett10.8 g

Testa liknande recept

Parmarullar med olivkräm
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tortillapizza med parmaskinka
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Persika, getost och tomatpizza
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Italienska kycklingbröst med vitello tonnatopotatis
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordärtskockssoppa med parmachips
Betyg 4.5 av 5.848 personer har röstat
Receptet har 122 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastasnäckor med ruccola och tomat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Ostpaj Italiensk ost Kokt skinka Kokt jordärtskocka Soppa med parmesan

Varma jordärtskockor med parmesan och parmaskinka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept