Varm kycklingsallad med aubergine, fetaost och citron

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Varm kycklingsallad med aubergine, fetaost och citron

Härlig och smakrik varm kycklingsallad med aubergine, fetaost och citron. Gör en härlig dressing med bland annat soltorkade tomater, schalottenlök, vitlök, rosmarin och kapris. Servera salladen med kycklingfiléerna och dressingen.

Varm kycklingsallad med aubergine, fetaost och citron

Ingredienser

4 portioner
2   auberginer
1 msk  olivolja
200 g  fetaost
2   citroner
sallad (valfri blandad, sköljd och rensad )
4   kycklingbröst
salt och peppar

Dressing

2   soltorkade tomater
1   schalottenlök
3   vitlöksklyftor
1   kvist rosmarin
1/2 dl  olivolja
2 msk  vitvinsvinäger
1 tsk  grovkornig senap
2 msk  kapris
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Aubergine med kapris
Betyg 2.8 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Caponata
Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spaghetti med ugnsbakad aubergine och tomat
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Grillade lammracks med caponata och getostcrème
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostad auberginesallad med getost och kikärtor
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga