Fyllig soppa med avokado, crème fraiche, gul lök, kycklingfond och limejuice. En fräsch soppa som du garnerar med färsk vattenkrasse och serverar med en smörgås, exempelvis en laxbruschetta.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2010
Läs noga på ingrediensförteckningen på fonden.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Henrik
2017-09-13Mumsfillibabba. Kalasgott men byt gärna limesaft mot vitt vin och så ta en matsked extra om tyngden i fonden är för häftig.
Hanna
2014-04-10Vidrigt! Fick precis slänga ut hela soppan i vasken. Det blev mackor till middag istället. Smakade bara kycklingfond.