Avokadotoast-cocktail

Avokadotoast omvandlad till cocktail med ingredienser som grönkål, lime och sockerlag. Fullända cocktailen genom att doppa glasets kant i en blandning av brödsmulor, salt och chilipulver.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Ingredienser

4 portioner

1 dl strösocker

1 dl vatten

1 1/2 dl hackad grönkål

2 msk panko (asiatiskt ströbröd)

1 msk flingsalt

1 krm chilipulver

1 avokado

1 1/2 dl vodka

1/2 dl färskpressad limejuice

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp socker och vatten. Låt svalna helt. Mixa sockerlagen med grönkålen. Sila genom en finmaskig sil och ställ i kylen.

Blanda panko, flingsalt och chilipulver. Använd en lime för att blöta kanten på cocktailglasen, doppa i pankoblandningen och ställ in glasen i frysen.

Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Mixa avokado och vodka slätt och sila genom en finmaskig sil. Ställ i kylen.

Skaka avokadovodka, grönkålssockerlag och limejuice med is i  en drinkshaker eller glasburk med lock. Sila ner i de frostade cocktailglasen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi965 KJ / 249 kCal

Fett6 g

Salt3.83 g

Kolhydrater27 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Vodka cranberry
Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vodka cranberry

Rabarberbål
Betyg 2.9 av 5.97 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stor glasskål med strimlor av rabarber, skivor av jordgubbar, citron och is.

Hallon- och limedrink
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hallon- och limedrink

Fläderbål
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stor glasburk med tappkran fylld med bål, skivor av lime, myntablad och is.

Moscow mule
Betyg 2.9 av 5.310 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Drink upphälld i två koppar av koppar med sugrör, is och en limeklyfta.

Espresso martini
Betyg 4.3 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Espresso martini

Drinkar Vodka Dryck Vodka drink Gin cocktail Alkoholfria drinkar

Avokadotoast-cocktail

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept