Vardagslyxlax

Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
0
Vardagslyxlax

Alla kan behöva lite lyx i vardagen och inget passar då bättre än denna delikata lax med tre olika skålar mumsig dressing! Rör ihop dina krämiga och salta dressingar under tiden laxen tillagas och servera dem sedan med en fräsch grönsallad och lax.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008

Vardagslyxlax

Ingredienser

4 portioner
4   laxfiléer
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
250 g  körsbärstomater
1   pkt minimozzarella
2 msk  hackad, färsk basilika
olivolja
flingsalt

Pestosås

1 1/2 msk  pesto
1 dl  lätt crème fraiche

Sweet chilisås

1 1/2 msk  sweet chilisås
1 dl  lätt crème fraiche

Oliv- och kaprisröra

100 g  hackade oliver
2 msk  kapris

Tillbehör

ugnspotatis eller pasta
grönsallad

För alla

Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche, uteslut mozarellan eller använd ett laktosfritt alternativ.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut mozarellan eller använd ett mjölkproteinfritt alternativ.

Gör så här

Tips

Till barnen kan man ta ketchup/chilisås i crème fraichen, om de är känsliga för starkt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Drinkpinnar med sälta
Betyg 1.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad mozzarella med tomatsallad
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Minipizzor med rostad paprika och pesto
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Spett med parmaskinka, melon och mynta
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Italienska salladsspett
Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga