Vardagslyxlax

Name: Vardagslyxlax
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 laxfiléer; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 250 g körsbärstomater; 1 pkt minimozzarella; 2 msk hackad, färsk basilika; olivolja; flingsalt; 1 1/2 msk pesto; 1 dl lätt crème fraiche; 1 1/2 msk sweet chilisås; 1 dl lätt crème fraiche; 100 g hackade oliver; 2 msk kapris; ugnspotatis eller pasta; grönsallad

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Alla kan behöva lite lyx i vardagen och inget passar då bättre än denna delikata lax med tre olika skålar mumsig dressing! Rör ihop dina krämiga och salta dressingar under tiden laxen tillagas och servera dem sedan med en fräsch grönsallad och lax.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008

Ingredienser

4 portioner

4 laxfiléer

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

250 g körsbärstomater

1 pkt minimozzarella

2 msk hackad, färsk basilika

olivolja

flingsalt

Pestosås

1 1/2 msk pesto

1 dl lätt crème fraiche

Sweet chilisås

1 1/2 msk sweet chilisås

1 dl lätt crème fraiche

Oliv- och kaprisröra

100 g hackade oliver

2 msk kapris

Tillbehör

ugnspotatis eller pasta

grönsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Strö salt och peppar på laxen och droppa över lite olivolja. Stek i ugnen i 15-20 minuter. Tillaga potatis eller pasta samt sallad som tillbehör.

00:15:00

Sås: Rör ihop pesto och crème fraiche, sweet chili och crème fraiche, oliver och kapris var för sig i 3 skålar.

Blanda halverade tomater, minimozzarella och basilika i en skål. Salta. Ställ allt på en skärbräda eller bricka.

Servera lax, tillbehör och sallad och låt var och en smaksätta sin lax från de olika skålarna på brädet.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Minipizzor med rostad paprika och pesto
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minipizzor med rostad paprika och pesto

Kycklingklubba i airfryer
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två kycklingklubbor tillsammans med skål BBQ-sås och salladsblad på en träskärbräda. Skål med rostad potatis bredvid.

Fiskgratäng med lax och spenat
Betyg 4.2 av 5.92 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med lax och spenat

Tunnbrödsrulle med krossad potatis och skinka
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunnbrödsrulle med krossad potatis och skinka

Tacos på svenska
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacos på svenska

Kassler- och tomatlåda med pesto
Betyg 3.3 av 5.192 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kassler- och tomatlåda med pesto

Mozzarella Tomat Basilikasås Italiensk ost Laxmiddag Laxfiléer