Tunnbrödsrulle med krossad potatis och skinka

6
3
Tunnbrödsrulle med krossad potatis och skinka

Mättande tunnbrödsrullar fyllda med potatis, skinka, sallad, purjolök och sås med smak av sweet chili mättar gott såväl hemma som på picknicken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2012

Tunnbrödsrulle med krossad potatis och skinka

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
360 g strimlad, rökt skinka
2 dl lätt crème fraiche
2 msk sweet chilisås
1 vitlöksklyfta
salt och peppar
1/2 purjolök
4 mjuka tunnbröd
1 kruka grönsallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på sweet chilisåsen. Kontrollera innehållet i tunnbrödet. I övrigt är rätten fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Viktoria

2014-04-14

Jätte gott! Men tar bara en matsked sweet chilisås och en liten vitlöksklyfta, då blir det perfekt! Å passar jätte bra till barn oxå. Vårat barn gillar det verkligen och han är 1år och 4månader.

Kristina

2012-01-25

gott, röran kan ju även användas till bakad potatis.

Sara

2012-01-13

Toppenrätt för barnen om man utesluter vitlöken och tar vanlig chilisås i stället för sweet chili. Den här röran kommer jag att göra till barnen i sommar när vi andra äter surströmmning. Alla i familjen gillade detta.

Näringsvärde per portion

Energi 2518 KJ / 602 kCal
Fett 172 g
Kolhydrater 764 g
Protein 303 g
Läs mer om näringsvärden