version:
Vaniljpanacotta med färska bär
Vaniljpannacotta, en smarrig efterrätt med färska bär. Lättlagad och festlig - gjord på grädde, yoghurt och honung, tillsammans med en förträfflig smak av äkta vaniljstång. Blanda ner i portionsformar, låt smeten stelna och garnera med färska bär.
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2001
Ingredienser
10 portioner
4
gelatinblad
2
vaniljstänger
4
dl
vispgrädde
4
msk
honung
6
dl
yoghurt med smak av honung
färska bär t ex blåbär, vinbär, jordgubbar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Anna
2008-03-09Har gjort en ½ sats, den vart perfekt med 2st gelatinblad... Hmm verkar mysko...
Tette
2004-07-03Jättegod! Jag tog 5 st.gelatinblad istället för 4st. Då stelnade det perfekt.
Lena
2002-12-294 gelatinblad räkte inte för att det skulle stelna fick ta totalt 8 blad. Vet ej om det berodde på att fetthalten endast var 2% på yoghurten.