Vaniljmousse med kanel och sharon

Vaniljmousse med kanel är en luftig och charmerande mousse som får extra piff av den exotiska frukten sharon. Pudra lite kanel på moussen efter att du lagt upp på fat.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

3 blad gelatin

2 dl mellanmjölk

3 äggulor

1/2 dl socker

1 msk vaniljsocker

2 dl vispgrädde

1 tsk malen kanel

Garnering

2 sharonfrukter

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Häll mjölk, äggulor och socker i en kastrull. Sjud på svag värme och vispa tills du får en krämig sås. Ta kastrullen från plattan. Lägg i gelatinbladen och rör tills de smält. Vispa i krämen då och då tills den är sval. Blanda i vaniljsocker.

Vispa grädden och rör ner i krämen. Fördela den i 4 portionsformar (för 4 port). Ställ kallt ett par timmar.

Stjälp upp moussen på tallrikar och strö kanel på toppen.

Garnerning: Skölj sharonfrukterna och ta bort bladfästet. Skär dem i skivor. Fördela frukten runt moussen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1420 KJ / 340 kCal

Fett25 g

Testa liknande recept

Fryst chokladmousse med färsk frukt
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Fryst chokladmousse med färsk frukt

Yoghurtmousse med citrussallad och sesamflarn
Betyg 3.1 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Yoghurtmousse med citrussallad och sesamflarn

Eggnog
Betyg 3.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett glas på ett rustikt bord, fyllt med skummig eggnog toppad med kanel.

Kardemummabrylé
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kardemummabrylé

Butterkaka med mandelmassa och vaniljkräm
Betyg 3.6 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Butterkaka med mandelmassa och vaniljkräm

Kanelbullar i långpanna med vaniljkräm
Betyg 3.1 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanelbullar i långpanna med vaniljkräm

Mousse Efterrättspaj Efterrätt med lingon Efterrättmousse Barnvänliga Festrecept Dessert grädde