Vaniljglass med kinesiska torkade plommon

Kinesiska torkade plommon är söta, sura, salta och lite peppriga i smaken då de är kryddade med havssalt och kinesisk lakritsrot. Blanda ihop dessa med mild vaniljglass och tillsätt rostad mandelmassa för en knaprig textur. Mycket gott!

Ingredienser

6 portioner

1 dl sötmandel

1 dl riven mandelmassa

1 dl sesamfrön (svarta eller vita, gärna båda sorter)

2 förp havreglass med smak av vanilj (à 280 g)

3/4 dl kinesiska urkärnade torkade plommon

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Hacka mandeln grovt och riv mandelmassan grovt. Strö ut mandeln, mandelmassan och sesamfröna på en plåt med bakplåtspapper.

Rosta mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills det fått fin färg.

00:10:00

Ta ut plåten och låt svalna helt så mandelmassan blir lite knaprig. Ju längre den får torka, desto knaprigare blir den.

Ta ut glassen ur frysen och låt den tina något.

Finhacka plommonen och blanda sen ihop med mandelströsslet och glassen, i en bunke. Spara en näve strössel för garnering. Blanda snabbt så att glassen inte hinner tina.

Frys in glassen i sin förpackning igen och ta fram vid servering.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1597 KJ / 382 kCal

Fett24 g

Salt0.19 g

Kolhydrater35 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Vaniljglass med olivolja och himalayasalt
Betyg 3.4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vegansk chokladmilkshake med banan
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Glass med matcha och syltad ingefära
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jordgubbsglass med rabarber, lakrits och mynta
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Veganska fattiga riddare med vaniljglass och björnbärssylt
Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordgubbsglass med mörk chokladsås och vegansk honeycomb
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Efterrätt till nyår Dessert till nyår Vegansk glass Mangoglass Fryst mango Plommon efterrätt

Vaniljglass med kinesiska torkade plommon

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept