ÖVER 60 MIN | Enkel

Glass med matcha och syltad ingefära

(6)

Här har du en härligt grön glass med sting! Sötman i vaniljglassen och matchans beska balanserar varandra utmärkt, och ingefära lyfter smakerna såväl som tillför syra och lite hetta.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Låt glassen tina så att den går att bearbeta med en slev.
  2. Blanda tepulver och havredryck i en stor bunke. Vispa tills det inte finns några klumpar kvar. Skiva ingefäran tunt.
  3. Blanda först ingefäran och sen glassen med teet. Arbeta så snabbt som möjligt så att glassen inte smälter för mycket.
  4. Smaka av och häll sedan tillbaka i sin förpackning.
  5. Frys glassen minst 2 timmar.
  6. Till servering: Skopa upp glassen vid servering och garnera med vallmofrön.

För alla

Innehåller gluten.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Oatly.

Tips

Syltad ingefära finns i asiatiska matbutiker eller i vanliga matbutiker bland sylt/marmelad och konserverad frukt. Kanderad finns oftast bland torkad frukt. Om du inte får tag på det går det bra utan. Ett alt. är att smaksätta med lite finhackad färsk ingefära istället.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 förp havreglass med smak av vanilj (à 280 g)
  • 1 msk grönt matchapulver
  • 2 msk havredryck
  • 2 knölar kanderad eller syltad ingefära
Till garnering
  • blå vallmofrön

Näringsvärde
Per portion

Energi 600 kJ / 151 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 60 MIN

Vegansk morotsrulltårta
ÖVER 60 MIN

Äppelgranité med ingefära
UNDER 30 MIN

Veganska scones

ÖVER 60 MIN

Queso helado – Peruansk kryddig glass
Visa recept med:
Över 60 minuter Lördag Helg Laktosfri Dessert