Våffla special utan ägg

184
3
Våffla special utan ägg

Våfflor är uppskattat av många - ät dem som de är eller som efterrätt. Äter du inte ägg så är det här våffelreceptet utmärkt för dig. Precis lika gott som en vanlig våffla, men utan ägg!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003

Våffla special utan ägg

Ingredienser

8 stycken
2 dl
vetemjöl
1 1/2 tsk
vaniljsocker
1 - 1 1/2 msk
socker
2 dl
crème fraiche
1 1/2 dl
vatten
2 msk
smält smör eller margarin

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjök.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), använd mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Gör så här

Tips

Lite annorlunda våfflor, utan ägg, som blir väldigt fina och bra i konsistensen; mjuka inuti och frasiga utanpå.

Vad tyckte du om receptet?

184

Kommentarer

Inger

2016-04-04

De äggfria våfflorna blev mycket goda. Tack för ett bra recept.

Björn

2015-03-22

Mycket gott recept! Men jag tycker mästerkocken Amirs recept blir godare! https://www.youtube.com/watch?v=Zp0xNzb_ZJg

Maj-britt

2004-03-27

Har barnbarn som är både ägg och mjölkallergiker. Kan jag byta ut creme fraichen och i så fall mot vad. Brukar använda produkterna Solhavre och Imat.

Testa liknande recept