Våfflor utan ägg
Våfflor är uppskattat av många - ät dem som de är eller som efterrätt. Äter du inte ägg så är det här receptet på våfflor utan ägg perfekt för dig. Precis lika gott som en vanlig våffla, men utan ägg!
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003
Ingredienser
8 stycken
2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 - 1 1/2 msk socker
2 dl crème fraiche
1 1/2 dl vatten
2 msk smält smör eller margarin
För alla
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt créme fraiche och smör mot mjölkprotenfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Tips
Våfflor utan ägg, blir väldigt fina och bra i konsistensen; mjuka inuti och frasiga utanpå.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Det gick inte att få ett bra färg på våfflorna
Maqdis
2024-01-22De äggfria våfflorna blev mycket goda. Tack för ett bra recept.
Inger
2016-04-04Mycket gott recept! Men jag tycker mästerkocken Amirs recept blir godare! https://www.youtube.com/watch?v=Zp0xNzb_ZJg
Björn
2015-03-22