Frasiga våfflor med en topping av persika och ricottaost, krispigt och mjukt på samma gång. De söta persikorna och ricottaosten, som du smaksatt med honung och citron kompletterar varandra väl på den frasiga våfflan.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2003
Innehåller gluten, mjölk och ägg.
Gör glutenfri: grädda glutenfria våfflor.
Gör mjölkfri: grädda mjölkfria våfflor, uteslut ricotta och använd i stället en sojabaserad naturell mjukost eller en väl mogen mosad avokado till fyllningen.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Lars
2016-03-14Jättebra en bra variant av våfflor