Våffla med kalkonmousse och soltorkade tomater

Name: Våffla med kalkonmousse och soltorkade tomater
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g rökt skivat kalkonbröst; 6 marinerade soltorkade tomater; 2 msk grovhackad persilja; 2 dl crème fraiche; 2 msk dijonsenap; salladsblad

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Frasig våffla serverar du här med en krämig kalkonmousse och soltorkade tomater, en lunch i toppklass. Kalkonmoussen som består av hackad kalkon och crème fraiche smakas av med dijonsenap och persilja och med lite sallad till är våfflorna klara.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003

Ingredienser

4 portioner

200 g rökt skivat kalkonbröst

6 marinerade soltorkade tomater

2 msk grovhackad persilja

2 dl crème fraiche

2 msk dijonsenap

salladsblad

För alla

Innehåller gluten, mjölk och ägg.
Gör glutenfritt: grädda glutenfria våfflor.
Gör laktosfri: grädda laktosfria våfflor, använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: grädda mjölkfria våfflor, byt till imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).