Ostvåfflor

Name: Ostvåfflor
Total time: 45 min
Ingredients: 100 g smör eller margarin; 2 dl färskriven parmesanost; 2 dl vetemjöl; 1 dl grahamsmjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk socker; 1/2 tsk salt; 3 dl kallt vatten; rökt- eller lufttorkad skinka; tomater

45 MIN | Medel

Kommentarer

Spara

Börja laga

Himmelska och matiga ostvåfflor med underbar krämig parmesanost som huvudingrediens. Serveras med solmogna tomater och rökt eller lufttorkad skinka.

Ingredienser

Portioner: 4

100 g smör eller margarin
2 dl färskriven parmesanost
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk socker
1/2 tsk salt
3 dl kallt vatten

Till servering

rökt- eller lufttorkad skinka
tomater

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Smält matfettet i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) ca 1 min. Låt svalna.
Blanda osten med de båda mjölsorterna, bakpulver, socker och salt i en bunke. Häll i vattnet och vispa till en klimpfri smet. Tillsätt matfettet.
Grädda våfflor av smeten i ett våffeljärn tills de fått fin färg och blivit frasiga.
Servera de nygräddade våfflorna med rökt eller lufttorkad skinka och skivade tomater.

Ostvåfflor

Ingredienser

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Huvudmeny

Om ICA Gruppen

Genvägar

Kundservice

Om webbplatsen

Ingredienser

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Liknande recept