Ostvåfflor

8

6

Ostvåfflor

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Himmelska och matiga ostvåfflor med underbar krämig parmesanost som huvudingrediens. Serveras med solmogna tomater och rökt eller lufttorkad skinka.

Ostvåfflor

Ingredienser

4 portioner

100 g smör eller margarin

2 dl färskriven parmesan

2 dl vetemjöl

1 dl grahamsmjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk socker

1/2 tsk salt

3 dl kallt vatten

Till servering

rökt- eller lufttorkad skinka

tomater

Gör så här

Smält matfettet i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) ca 1 min. Låt svalna.

Blanda osten med de båda mjölsorterna, bakpulver, socker och salt i en bunke. Häll i vattnet och vispa till en klimpfri smet. Tillsätt matfettet.

Grädda våfflor av smeten i ett våffeljärn tills de fått fin färg och blivit frasiga.

Servera de nygräddade våfflorna med rökt eller lufttorkad skinka och skivade tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Skriv din kommentar

Gerd

2008-03-25

jag älskar våfflor är så gott en sån här fin dag gerd

Gerd

2008-03-25

jag älskar våfflor är så gott en sån här fin dag gerd

Erica

2007-10-27

MYCKET GODA !!!!!!!!!!!! MUMMMMMSSS

Testa liknande recept

Våfflor med skinka och ost

7

Våfflor med skinka och ost

Parmesanvåffla

7

Spenatvåfflor med ostkräm och parmasegel

3

Spenatvåfflor med ostkräm och parmasegel

Våffelsmet med mineralvatten

241

Våffelsmet med mineralvatten

Chaffles - Ost- och äggvåfflor

12

Chaffles - Ost- och äggvåfflor

Rosmarindoftande rödbetsvåffla med fetaost

13

Rosmarindoftande rödbetsvåffla med fetaost