Våffelhjärtan med matjessill och brynt smör

Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Våffelhjärtan med matjessill och brynt smör
Under 45 min13 ingredienser Medel

Överraskande goda är dessa våffelhjärtan som serveras som snittar med bland annat matjessill, syrlig gräddfil och brynt smör. Bjud på dessa till påsk eller midsommar!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2026

Våffelhjärtan toppade med matjessill, gräddfil, finhackad rödlök och dillvippor.

Ingredienser

4 portioner
1 förp matjessill (à 215 g)
1/2 citron (2 tsk finrivet skal, för 4 port)
2 dl gräddfil
1/2 rödlök
1/2 dl finriven pepparrot
2 msk smör
2 dillkvistar
svartpeppar

Våfflor

4 msk smör
1 dl vispgrädde
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 krm salt
1 dl kallt kolsyrat vatten

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • E

    Eva

    Hej, trevlig serveringsvariant med våfflor! Min fråga är om det går att grädda våfflorna i förväg och färdigställa med topping innan gästerna kommer. Känns bökigt att grädda våfflor a la minute till ett påskbord där allt ändå äts lite som det faller sig! Tack för tips, Med vänlig hälsning, eva

    ICA-köket

    Hej Eva! Visst låter det smarrigt! om du gräddar dom ordentligt och sen låter dom ligga på ett galler så kommer dom hålla sig spröda. Hälsningar Niclas

Näringsvärde per portion

Energi1929 KJ / 461 kCal
Fett37 g
Salt1.9 g
Kolhydrater24 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Matjessilltallrik med pepparrot
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Matjesill med brynt smör och rom
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostvåfflor
    Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Varmrökt laxröra på smörstekt kavring
    Betyg 4.7 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vegovåfflor utan gluten
    Betyg 3.5 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Midsommarröra
    Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbrörorVåffeldagenSilltårtaVeganvåfflorPåskbrunchMatjessill förrätt