Våffelhjärtan med caviar, rödlök och smetana

Name: Våffelhjärtan med caviar, rödlök och smetana
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 msk smör (4 msk motsvarar 60 g) + extra till gräddning; 1 dl mjölk; 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g); 1 ägg; 1/2 tsk bakpulver; 1 dl iskallt vatten; 1 citron; 1 rödlök; 75 g röd caviarmix; 2 dl smetana; dill

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Hur gör man en våffla med vuxensmak? Denna hemlagade, frasiga våffla är toppad med favoriter som caviar, citron, rödlök och krämig smetana. En perfekt förrätt på våffeldagen eller när du vill lyxa till helgbrunchen.

Ingredienser

4 portioner

Våfflor

4 msk smör (4 msk motsvarar 60 g) + extra till gräddning

1 dl mjölk

2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)

1 ägg

1/2 tsk bakpulver

1 dl iskallt vatten

Topping

1 citron

1 rödlök

75 g röd caviarmix

2 dl smetana

Till garnering

dill

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i matfett och vatten.

Topping: Skär citronen i klyftor. Skala och hacka löken fint.

Hetta upp våffeljärnet. Smörj det med lite smör till den första laggen. Grädda våfflorna vackert guldgula.

Till garnering: Servera våfflorna med caviar, lök, smetana och citronklyftor. Garnera med dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Ska de ätas varma å nygjorda eller kan de serveras kalla/svala?
Johanna
2025-04-06
Hej Johanna! Godast är de nygjorda och ljumna men om du vill förbereda så förvara dom i rumstemperatur och lite luftigt så att dom inte blir sega. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-04-07
Blev mycket gott!
Susanne
2022-03-25
så himla gott
Angelica
2020-03-25

Energi2122 KJ / 505 kCal

Fett40 g

Salt1.4 g

Kolhydrater28 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Belgiska våfflor
Betyg 4.2 av 5.736 personer har röstat
Receptet har 57 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Våffelsmet med bubbelvatten
Betyg 3.2 av 5.278 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kanelbullevåfflor
Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grundrecept frasvåfflor
Betyg 4.2 av 5.357 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Frasiga glutenfria majsvåfflor
Betyg 3.6 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladvåfflor med jordgubbskompott och grädde
Betyg 3.6 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Våffeldagen Snittar till fest Veganvåfflor Tilltugg midsommar Enkla snacks Tilltugg räkor