Ugnsstekt mandelpotatis med salvia och vitlök | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Ugnsstekt mandelpotatis med salvia och vitlök

Följ detta recept och gör en ny variant på potatis i ugn genom att tillsätta smakrik salvia och vitlök i formen några minuter innan potatisen stekts klart. Servera sedan din ugnsstekta mandelpotatis ihop med en mör bit grillad eller stekt entrecôte.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skrubba skalet på potatisen och skär den på längden i knappt cm-tjocka skivor. Vänd potatisskivorna i olivoljan på en plåt. Salta och peppra. Stek i ugnen i 200°C, ca 20 min. Rör om då och då.
  2. Skala och skiva vitlöken i tunna skivor. Plocka av salviabladen. Vänd ner vitlöken och salvian bland potatisskivorna då 5 min återstår av tiden, rör runt. Servera till grillad eller stekt entrecôte.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 800 g mandelpotatis
  • 3 msk olivolja
  • salt och peppar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 4 kvistar salvia
Lägg till i inköpslistan