Rosmarinbakad kyckling med äpple och lök
Rosmarin- och salviabakad kyckling med äpple och lök är en smakrik och enkel rätt som tillagas helt i ugnen. Servera gärna med rostad potatis.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2025
Ingredienser
4 portioner
1 kruka rosmarin (3 msk hackad)
1 vitlöksklyfta
100 g smör (rumstempererat)
800 g kyckling (gärna blandade lårfiléer och ben med skinn)
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl äppelmust
6 gula lökar
3 äpplen
1/2 kruka salvia (12 blad)
1 msk olivolja
Gör så här
00:40:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2857 KJ / 682 kCal
Fett44 g
Salt4.2 g
Kolhydrater29 g
Protein41 g
Testa liknande recept
- Wok med kyckling och grönsaker ligger i en djup tallrik. Rosa ätpinnar, röd sås och koriander på sidan.
- En skål med bred kant fylld med kokt bulgur.
- En liten skål med snedskurna kokta morötter med en sked i.
- En kastrull med kokad quinoa.
- En emaljerad kastrull fylld med kokt brysselkål blandad med smör och hackad persilja.
- En bit fudge där halva är skuren i små fyrkantiga bitar, några bitar inslagna i papper som karameller.
Kommentarer
(6)S
Sandra
Jättegott, men äpplena sprängdes till mos under tiden i ugnen. Kanske behöver de pickas i skalet innan man ställer in dem?
L
Lova
Istället för äppelmust använder jag koncentrerad äppeljuice (som perfekt nog också säljs i 2dl-förpackningar). Funkar kanon, billigare än att fixa äppelmust.
G
Gunnar
Smakerna gifte sig, Såsen enligt recept, dock med en stänk soja. Kunde stänkt i lite mer.
A
Agneta
Supergott, det kommer jag att göra om och säkert bjuda vänner på.
E
Eva
Mycket god rätt, den ska göras igen!
E
Emelie
Den här rätten var väldigt god! Hela familjen älskade det, så denna rätt kommer göras om! Gjorde sås enligt förslaget (sky + grädde). Vi hade kycklingbröstfiléer, de blev saftiga och goda.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.