Ett charmigt recept på mandelpotatiscrème med citron att servera som ett läckert tillbehör till kött! Du gör krämen av bland annat mandelpotatis, schalottenlök, vitlök, crème fraiche och citron.
Ingredienser
4 portioner
500
mandelpotatis
2
schalottenlökar
4
vitlöksklyftor
1/2
dl
crème fraiche
3
msk
citronjuice
1
tsk
salt
2
krm
vitpeppar
3
msk
mild olivolja
persiljekvistar
För alla
Fri från gluten och ägg. Gör laktosfri: välj laktosfri laktosfri crème fraiche. Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Kommentarer