Ugnsstekt korv på lökbädd
Enkel och aptitlig ugnsstekt korv på lökbädd. Rödlök och purjo strimlas, bryns och blandas med en utsökt mjukost och kryddor. Röran läggs i form med smarrig prinskorv. Strö över riven ost och gratinera i ugn. Servera med ris och en härlig sallad.
Ingredienser
4 portioner
2 rödlökar
2 späda purjolökar
2 dl vatten
1/2 tsk salt
2 krm grovmald svartpeppar
1 dl mjukost
400 g prinskorv
2 dl riven ost
Till servering
ris
blandad sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
jättegott men gjorde vissa ändringar. hade ingen purjo, tog två vitlöksklyftor, klyftad tomat och röd paprika istället. använde mjukost med vitlök (creme bonjour).
Veronica
2007-04-11