Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Ugnsstekt korv på lökbädd

Enkel och aptitlig ugnsstekt korv på lökbädd. Rödlök och purjo strimlas, bryns och blandas med en utsökt mjukost och kryddor. Röran läggs i form med smarrig prinskorv. Strö över riven ost och gratinera i ugn. Servera med ris och en härlig sallad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala och skiva rödlöken. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Lägg de båda löksorterna i en ugnssäker form.
  3. Häll på vattnet och tillsätt salt och peppar. Koka löken under aluminiumfolie mitt i ugnen ca 15 min.
  4. Rör ner mjukosten i lökröran. Stick i prinskorv och strö osten över korv och röra. Tillaga ytterligare ca 10 min utan folie.
  5. Till servering: Servera korven med ris och en blandad sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 rödlökar
  • 2 späda purjolökar
  • 2 dl vatten
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm grovmald svartpeppar
  • 1 dl mjukost
  • 400 g prinskorv
  • 2 dl riven ost
Till servering
  • ris
  • blandad sallad
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer