Ranchpotatis

40
2
Ranchpotatis

Perfekta tillbehöret till grillat är denna smakrika ranchpotatis. Färskpotatisarna görs i ugnen och precis före servering vänds den smakrika lökblandningen ner i potatisen.

Ranchpotatis

Ingredienser

4 portioner
900 g små potatisar (gärna färskpotatis)
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Ranchkrydda

3 färska lökar med blast (eller se tips)
1 1/2 tsk chilipulver
1 tsk rökt paprikapulver
2 tsk lökpulver
1 vitlöksklyfta
1 kruka persilja
3 msk tomatpesto
1 msk olivolja
1/2 kruka gräslök

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: välj en mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto med ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Tips

Byt 3 st färska lökar mot 6 salladslökar (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

40

Kommentarer

Inga-lill

2022-03-16

Kan man skriva ut dessa recept!

Malin

2021-09-04

Super gott och super enkelt! Rekommenderas! Barn på 3 och 5 år gillade också potisen

Näringsvärde per portion

Energi 1111 KJ / 265 kCal
Fett 11 g
Salt 1.1 g
Kolhydrater 36 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden