Ugnskarré med frukt och grönsaker

Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Ugnskarré med frukt och grönsaker

Fläskkarré är både prisvärd och lättlagad. Fyll med torkade aprikoser och örter och komplettera med pumpa och paprika. Voilá! En riktig söndagmiddagsrätt som sköter sig själv i ugnen. Ugnsrostade grönsaker kryddade med vitlök, timjan och rosmarin blir bra till.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Ugnskarré med frukt och grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1 fläskkarré i bit (1 motsvarar ca 750 g)
1 msk konc kycklingfond
2 dl vatten
2 msk flytande honung
1 tsk salt
2 krm peppar
steksnöre

Fyllning

100 g aprikoser
2 vitlöksklyftor
3 msk hackad persilja
25 g kylskåpskallt smör

Grönsaker

1 butternutpumpa (à ca 1 kg)
2 spetspaprikor
8 vitlöksklyftor
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
3 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm peppar

Gör så här

01:30:00
00:30:00
00:15:00
00:05:00
00:15:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kryddbakad fläskkarré med picklade björnbär och råstekt pumpa
Betyg 2.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsfylld kalkon med rostad pumpa, potatis och gräddig timjansås
Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Honungsgrillad karré med rostad pumpa och tzatziki
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpaplåt
Betyg 4.6 av 5.136 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pumpa med stekt ägg
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpanudlar
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad