Ugnskarré med frukt och grönsaker

Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Ugnskarré med frukt och grönsaker
Över 60 min19 ingredienser Avancerad

Fläskkarré är både prisvärd och lättlagad. Fyll med torkade aprikoser och örter och komplettera med pumpa och paprika. Voilá! En riktig söndagmiddagsrätt som sköter sig själv i ugnen. Ugnsrostade grönsaker kryddade med vitlök, timjan och rosmarin blir bra till.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Ugnskarré med frukt och grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1 fläskkarré i bit (1 motsvarar ca 750 g)
1 msk konc kycklingfond
2 dl vatten
2 msk flytande honung
1 tsk salt
2 krm peppar
steksnöre

Fyllning

100 g aprikoser
2 vitlöksklyftor
3 msk hackad persilja
25 g kylskåpskallt smör

Grönsaker

1 butternutpumpa (à ca 1 kg)
2 spetspaprikor
8 vitlöksklyftor
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
3 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:30:00
00:30:00
00:15:00
00:05:00
00:15:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Pumpa med stekt ägg
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Butternuthummus med karré
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpabröd
    Betyg 4.1 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
FödelsedagLördagsmiddagLördagsmatFestmiddagStekt fläsk Pumpa i ugn