Ugnsgratinerad korv i tomatsås
En härlig rätt med dofter från basilika, timjan och oregano. Potatis och korv täcks med tomatsås och ost, skjuts in i ugnen och när osten har fin färg är det klart!
Ingredienser
4 portioner
1 förp fryst, tärnad potatis (à 800 g)
1/2 tsk salt
1 krm peppar
500 g falukorv (middagskorv eller kycklingstekkorv)
1 gul lök
1/2 msk olja
390 g pastasås basilika
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
1 dl riven Västerbottensost
65 g mangold
Gör så här
00:15:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2113 KJ / 506 kCal
Fett22 g
Salt4 g
Kolhydrater52 g
Protein22 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- En stekpanna med krämig korvstroganoff och pasta i en skål på sidan om.
- Falukorv med stuvad spenat
- Korvgryta med krämig tomatsås
- Falukorv- och zucchinigryta med pasta
- Gratinerade korvstubbar med champinjoner och tomat
- Falukorvsmacka
Kommentarer
(11)A
Angelica
Nä detta smakade inget bra. På tok för lite sås och den tärnade frysta potatisen var ingen höjdare.
L
Linus
Undra vad som kommer nästa vecka i matkassen? Snabbmakaroner med ketchup? Var ingen här hemma som åt upp denna totalt intetsägande rätt.
D
Derek
Torrt o tråkigt. Skulle ha stekt på potatisen innan, och det behövs mera sås.
M
Maria
Torrt och tråkigt! Såsen räckte inte ned till potatisen. Behövs mer sås! Stek korven innan och skär i tunnare skivor. Kanske bättre att varva potatis och korv? Eller är det godare med pasta eller ris? Besviken!
E
Elisabeth
Skivade kokt överbliven potatis. Lättlagad bra och god vardagsrätt.
A
Annika
Eftersom jag hade bråttom och inte vill köpa fryst potatis (oekonomiskt) serverade jag fullkornsmakaroner till istället. Hottade upp såsen med lite cayennpeppar. Rätten var jättegod!
D
Desirée
jättegod, men stek löken innan. O det går precis lika bra med vanlig potati, koka den först
P
Pernilla
Mycket bra mat som sköter sig själv i ugnen. Jag hällde på lite laga lätt (5%) för att lugna ner tomatsmaken lite - supergott!
C
Charlotte
Lätt och gott till vardags. Behövs lite mer krydda!
L
Lene
en bra vardagsrätt
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.