Ugnsgratinerad korv i tomatsås

26
13
Ugnsgratinerad korv i tomatsås

En härlig rätt med dofter från basilika, timjan och oregano. Potatis och korv täcks med tomatsås och ost, skjuts in i ugnen och när osten har fin färg är det klart!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2022

Ugnsgratinerad korv i tomatsås

Ingredienser

4 portioner
1 förp fryst, tärnad potatis (à 800 g)
1/2 tsk salt
1 krm peppar
500 g falukorv eller middagskorv
1 gul lök
1/2 msk olja
390 g pastasås basilika
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
1 dl riven Västerbottensost
65 g mangold

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

26

Kommentarer

Angelica

2022-03-01

Nä detta smakade inget bra. På tok för lite sås och den tärnade frysta potatisen var ingen höjdare.

Linus

2022-02-19

Undra vad som kommer nästa vecka i matkassen? Snabbmakaroner med ketchup? Var ingen här hemma som åt upp denna totalt intetsägande rätt.

Derek

2022-02-15

Torrt o tråkigt. Skulle ha stekt på potatisen innan, och det behövs mera sås.

Näringsvärde per portion

Energi 2113 KJ / 506 kCal
Fett 22 g
Salt 4 g
Kolhydrater 52 g
Protein 22 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden