Ugnsgratinerad korv i tomatsås
En härlig rätt med dofter från basilika, timjan och oregano. Potatis och korv täcks med tomatsås och ost, skjuts in i ugnen och när osten har fin färg är det klart!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2022
Ingredienser
4 portioner
1 förp fryst, tärnad potatis (à 800 g)
1/2 tsk salt
1 krm peppar
500 g falukorv eller middagskorv
1 gul lök
1/2 msk olja
390 g pastasås basilika
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
1 dl riven Västerbottensost
65 g mangold
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2113 KJ / 506 kCal
Fett22 g
Salt4 g
Kolhydrater52 g
Protein22 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Nä detta smakade inget bra. På tok för lite sås och den tärnade frysta potatisen var ingen höjdare.
Angelica
2022-03-01Undra vad som kommer nästa vecka i matkassen? Snabbmakaroner med ketchup? Var ingen här hemma som åt upp denna totalt intetsägande rätt.
Linus
2022-02-19Torrt o tråkigt. Skulle ha stekt på potatisen innan, och det behövs mera sås.
Derek
2022-02-15