Riksväg69 - Grillmacka med falukorv, spenat och senapscrème

Riksväg69 - Grillmacka med falukorv, spenat och senapscrème

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Vardagsfavoriten falukorv passar minst lika bra i den grillade mackan som till moset. Här är en variant på Parisare där korven får sällskap av sockerärter, babyspenat och dijonsenapscrème. Perfekt att servera i bondbröd. Gott!

Riksväg69 - Grillmacka med falukorv, spenat och senapscrème

Ingredienser

4 portioner

400 g falukorv

1 msk smör

2 msk dijonsenap

1 dl crème fraiche

salt

svartpeppar

1/2 förp sockerärtor (à 150 g)

8 skivor bondbröd

1/2 förp babyspenat (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär korven i skivor. Stek dem i smöret i en stekpanna till gyllenbrun yta på båda sidor. Låt svalna på en tallrik.

Rör ihop senap och crème fraiche, smaksätt med salt och peppar.

Strimla sockerärterna tunt.

Bred senapscrèmen på alla brödskivorna. Fördela spenaten på hälften av bröden och lägg på korven och sockerärterna. Lägg resten av brödet som lock.

Grilla i smörgåsgrill ca 6 minuter.

00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1861 KJ / 444 kCal

Fett25 g

Salt2.7 g

Kolhydrater34 g

Protein19 g

Testa liknande recept

Falukorvsburgare med ajvarcoleslaw

Der Meister – grillad macka med surkål och äpple

Falukorv- och grönsaksfräs

Ugnsgratinerad falukorv med potatis

Falukorv med stuvad spenat

Korvgryta med krämig tomatsås

Korvstroganoff Falukorv Korv Senap Korvsoppa Falukorvpasta