Riksväg69 - Grillmacka med falukorv, spenat och senapscrème

Name: Riksväg69 - Grillmacka med falukorv, spenat och senapscrème
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g falukorv; 1 msk smör; 2 msk dijonsenap; 1 dl crème fraiche; salt och svartpeppar; 1/2 förp sockerärtor (à 150 g); 8 skivor bondbröd; 1/2 förp babyspenat (à 65 g)

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Vardagsfavoriten falukorv passar minst lika bra i den grillade mackan som till moset. Här är en variant på Parisare där korven får sällskap av sockerärter, babyspenat och dijonsenapscrème. Perfekt att servera i bondbröd. Gott!

Ingredienser

4 portioner

400 g falukorv

1 msk smör

2 msk dijonsenap

1 dl crème fraiche

salt och svartpeppar

1/2 förp sockerärtor (à 150 g)

8 skivor bondbröd

1/2 förp babyspenat (à 65 g)

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut creme fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).