Ugnsbakade tomater med fetaost och timjan

Name: Ugnsbakade tomater med fetaost och timjan
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g tomater i olika storlekar och färger; 1 hel vitlök; 300 g fetaost; 1/2 kruka timjan; 2 msk olivolja; 2 msk sherryvinäger; 1 tsk flingsalt; 2 krm nymald svartpeppar; 3 skivor levainbröd; 1 msk olivolja; 2 msk smör; 1 tsk flingsalt; ev timjan; stekt fisk, kyckling eller pasta

4.8Världens godaste

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Tomater är ett av de livsmedel som är rika på umami i sig själva. Umami som också kallas den femte grundsmaken och som ungefär kan översättas till delikat. Umami kan du också hitta i te x svamp och sjögräs.

Ingredienser

4 portioner

600 g tomater i olika storlekar och färger

1 hel vitlök

300 g fetaost

1/2 kruka timjan

2 msk olivolja

2 msk sherryvinäger

1 tsk flingsalt

2 krm nymald svartpeppar

Krutonger

3 skivor levainbröd

1 msk olivolja

2 msk smör

1 tsk flingsalt

timjan

Till servering

stekt fisk, kyckling eller pasta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225 °C.

Halvera stora tomater, låt små tomater på kvist ha kvisten kvar. Lägg dem med snittytan uppåt på plåten. Halvera vitlöken och lägg på plåten tillsammans med fetaost bruten i bitar. Lägg på timjan (spara ev lite till servering), ringla över olivolja, vinäger, salt och peppar.

Blanda allt och ugnsbaka mitt i ugnen 20-25 minuter.

00:20:00

Krutonger: Skär brödet i mindre fyrkanter, ca 1x1 cm. Stek dem frasiga och gyllenbruna i en blandning av olivolja och smör. Strö över flingsalt.

Till servering: Ta ut tomaterna ur ugnen, strö över krutonger och ev timjan och servera till stekt fisk, kyckling eller nykokt pasta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

L
Lise-lott
12 sep. 2025
Gillar allt med era recept.
S
Sofie
29 juli 2023
Vansinnigt gott! Adderade kalamataoliver.

Energi2278 KJ / 545 kCal

Fett34 g

Salt5.5 g

Kolhydrater20 g

Protein39 g

Testa liknande recept

Rostbiffsallad
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostbiffsallad

Surdegsbröd med bakad vitlökskräm
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål med persilje- och vitkökskräm och flera rostade brödskivor med krämen på.

Kycklinglårfilé med toscansk brödsallad
Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinglårfilé med toscansk brödsallad

Ugnsbakade äpplen med hasselnötter och lönnsirap
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakade äpplen med hasselnötter och lönnsirap

Rabarber i ugn med ingefära och rosépeppar
Betyg 3.8 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rabarber i ugn med ingefära och rosépeppar

Bakad fetaost med grapefrukt och fänkål
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakad fetaost med grapefrukt och fänkål

Tomat Ostpaj Tomat i ugn Grekisk paj Laktosfri fetaost Omelett fetaost