Rostbiffsallad

Fyllig sallad med rostbiff, delikatesspotatis, purjolök och en frisk smak av sherryvinäger. En utmärkt sommarlunch. Du garnerar med grovhackad bladpersilja och serverar med bröd och ost.

Ingredienser
4 portioner
400 g grillad rostbiff gärna rosa, i tunna skivor
1 glasburk kokt delikatesspotatis (à 680 g)
1/2 purjolök (den ljusa delen)
1 gul lök
2 msk olivolja
1/2 dl sherryvinäger eller rödvinsvinäger
salt
peppar
2 krm socker
1/2 dl grovhackad bladpersilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Pappardelle med rostbiff och basilika
- Bagel med rostbiff och färskost
- Rostbiff
- Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker
- Sweet chilimarinerad rostbiff
- Nørrebro curry – grillmacka med rostbiff, äpple och curry
Kommentarer