Rostbiffsallad

2
0
Rostbiffsallad

Fyllig sallad med rostbiff, delikatesspotatis, purjolök och en frisk smak av sherryvinäger. En utmärkt sommarlunch. Du garnerar med grovhackad bladpersilja och serverar med bröd och ost.

Rostbiffsallad

Ingredienser

4 portioner
400 g grillad rostbiff gärna rosa, i tunna skivor
1 glasburk kokt delikatesspotatis (à 680 g)
1/2 purjolök (den ljusa delen)
1 gul lök
2 msk olivolja
1/2 dl sherryvinäger eller rödvinsvinäger
salt och peppar
2 krm socker
1/2 dl grovhackad bladpersilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer